一、飲食安全須注意
在備考期間,家長要多留心食材加工與儲存。在家用餐時,應選擇新鮮食材,確保飯菜燒熟煮透,盡量避免外購涼菜、燒鹵熟食,不食用剩菜剩飯、涼拌菜、生食水產品等高風險食品。同時,建議不要改變考生日常飲食習慣和規律,切勿嘗試新奇的食材或者不常吃的食物,以免引發腸胃不適。
二、用餐購物要謹慎
建議考生優先選擇在家或學校食堂用餐。若外出就餐,應選擇資質齊全、環境衛生好的餐飲單位,避免在路邊攤點或不規范的餐飲場所用餐。購買食品時,請選擇到資質齊全、管理規范的商場、超市等食品經營場所,不要購買標識不清、包裝破損、感官異常及超過保質期的食品。如果選擇外賣點餐,要認真查看入網商家是否取得食品經營許可證等資質,并注意查看商家照片,盡量選擇口碑和衛生條件好的商家訂餐,收到外賣食品要注意檢查包裝是否完整、食物是否受到污染。
三、營養均衡勿暴食
考試期間,飲食應注重科學合理。三餐應以谷類為主,多吃水果、蔬菜,適量攝入魚、禽、蛋、奶、肉制品等,保證能量、優質蛋白和膳食纖維的充分攝入。早餐和午餐要吃飽吃好,尤其是午餐,可以適當增加主食和肉類的攝入;晚餐不要過量,宜以清淡為主。
四、及時補水不可少
考試期間,天氣炎熱,考生需適量補充水分,白開水是最佳選擇,建議少量多次飲水。功能飲料僅適合特定人群在指定條件下飲用,不建議考生飲用,避免造成身體不適。飲用濃茶、咖啡等含咖啡因的飲料也需謹慎,以免影響睡眠和考試。
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