建議考生盡量在家或?qū)W校食堂就餐，備考及考試期間飲食應(yīng)以清淡為主，注意營養(yǎng)搭配均衡，不暴飲暴食。多吃清淡營養(yǎng)食品，少吃油膩食品，不吃感官異常或未燒熟煮透的食物，切勿嘗試新奇的食材或不常吃的食物。若外出用餐要選擇證照齊全且環(huán)境整潔的餐飲服務(wù)單位，不食用街頭攤點(diǎn)和流動攤販經(jīng)營的食品。網(wǎng)絡(luò)訂餐要認(rèn)真查看商家證照信息、菜品原材料、店鋪評價，謹(jǐn)慎下單；盡量選取近距離的餐飲單位訂購，以縮短食物運(yùn)送的時間；收到餐食后，要檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等，并及時食用。
二、注意家庭用餐安全備考及考試期間，家長不要盲目給考生增加各種“補(bǔ)品”和偏方以及孩子從未吃過的食物，防止引起過敏反應(yīng)。家庭備餐時應(yīng)到正規(guī)商超或大型市場購買食品及原料，適量采購，合理儲存；飯菜要燒熟煮透，加工食物或使用冰箱存儲食物時要做到生熟分開，防止交叉污染。
三、嚴(yán)格校園食品安全風(fēng)險管控學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長負(fù)責(zé)制，強(qiáng)化對學(xué)校食堂、校外供餐單位的食品安全管理。學(xué)校食堂和校外供餐單位要嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全風(fēng)險管控制度，確保食品采購、貯存、加工、烹飪、配送等各個環(huán)節(jié)的安全，嚴(yán)格規(guī)范食品留樣管理，對加工操作場所、餐具器具進(jìn)行全面清洗消毒，消除可能存在的食品安全隱患；嚴(yán)禁使用非食品原料加工食品，嚴(yán)禁超范圍、超限量使用食品添加劑；嚴(yán)禁采購加工野生菌、山茅野菜、鮮黃花菜、四季豆（蕓豆角）、發(fā)芽及發(fā)青土豆等高風(fēng)險食品。
高考及備考期間，廣大考生及家長若發(fā)現(xiàn)食品安全問題線索，請及時向市場監(jiān)管部門反映，或撥打“0872-12315”進(jìn)行投訴舉報。
彌渡縣市場監(jiān)督管理局
2025年5月26日
來源：彌渡縣人民政府網(wǎng)
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