@廣大家長、考生，迎考期間，請注意飲食安全！

luhshi

中考、高考在即

云南省市場監督管理局

發布考試期間飲食安全提示

建議廣大考生合理飲食，注意勞逸結合

保持良好的睡眠和愉悅的心情

做好心理的調節與放松

以最好的精神狀態迎接考試

一、飲食安全須注意

在備考期間，家長要多留心食材加工與儲存。在家用餐時，應選擇新鮮食材，確保飯菜燒熟煮透，盡量避免外購涼菜、燒鹵熟食，不食用剩菜剩飯、涼拌菜、生食水產品等高風險食品。同時，建議不要改變考生日常飲食習慣和規律，切勿嘗試新奇的食材或者不常吃的食物，以免引發腸胃不適。

二、用餐購物要謹慎

建議考生優先選擇在家或學校食堂用餐。若外出就餐，應選擇資質齊全、環境衛生好的餐飲單位，避免在路邊攤點或不規范的餐飲場所用餐。購買食品時，請選擇到資質齊全、管理規范的商場、超市等食品經營場所，不要購買標識不清、包裝破損、感官異常及超過保質期的食品。如果選擇外賣點餐，要認真查看入網商家是否取得食品經營許可證等資質，并注意查看商家照片，盡量選擇口碑和衛生條件好的商家訂餐，收到外賣食品要注意檢查包裝是否完整、食物是否受到污染。

三、營養均衡勿暴食

考試期間，飲食應注重科學合理。三餐應以谷類為主，多吃水果、蔬菜，適量攝入魚、禽、蛋、奶、肉制品等，保證能量、優質蛋白和膳食纖維的充分攝入。早餐和午餐要吃飽吃好，尤其是午餐，可以適當增加主食和肉類的攝入；晚餐不要過量，宜以清淡為主。

四、及時補水不可少

考試期間，天氣炎熱，考生需適量補充水分，白開水是最佳選擇，建議少量多次飲水。功能飲料僅適合特定人群在指定條件下飲用，不建議考生飲用，避免造成身體不適。飲用濃茶、咖啡等含咖啡因的飲料也需謹慎，以免影響睡眠和考試。

考生和家長在消費過程中

要保留好消費憑證

一旦發生消費糾紛、發現食品安全問題

或發生疑似食物中毒等情況

可隨時撥打“12315”投訴舉報電話

祝廣大考生

考試順利、金榜題名！

來源：“云南省人民政府”微信公眾號

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