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味蕾大戰——傣味小吃

 
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發表于 2015-5-26 15:23:16 | 只看樓主 |只看大圖 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 云南大理州
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夏日炎炎正好眠,什么樣的味道能讓你在正好眠的炎炎夏日為之一振呢?

  大彌渡的夏天太調皮,火辣辣的太陽曬得人直睜不開眼,百無聊賴之時,吃點什么好呢?接下來的時間交給我,帶你探訪躲在彌渡街旮旯里的讓你頓感精神滴美食,這酸爽,哦,口水口水。。。。。6 x( y" B5 r8 L% A3 x/ x
  小花園那條街相信大家都不陌生,以雕塑為地標,往仁愛醫院這個方向走,鑒于我是個路癡,且跟我一樣的“癡姐癡妹”還大有人在,我就用前后左右來指方向了。一直一直往前走,記得靠右行駛啊,然后走到接近仁愛醫院的那里,就有一條小巷子,這里就是我帶大家尋的店了。
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  今天帶大家嘗的呢是傣味小吃中的幾種
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一、檸檬洋芋) g7 V: U$ \! n' n- a% A

( t8 X, |  k- x& o; J光看看這照片就口水不止了吧?長子弟的洋芋加上酸溜溜的檸檬,辣得睜不開眼的小米辣,還有“芫綏”,再配以芒市保山一帶特有的美食神器——腌菜膏,一盤酸辣爽口的檸檬洋芋就出爐咯!
3 c" Y: z! y7 P$ S7 _5 W二、撒撇米線; f( F( J( t+ M2 N) I$ I$ n$ u
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這米線和我們彌渡街傳統的涼米線可不一樣哦,極細的米線為原料,不用醋,不用油辣子,依舊是用檸檬和小米辣,加以最近兩年才出現在彌渡街菜市場的在其他地方被稱為“阿佤芫荽”的一種佐料,放上絲狀的牛干巴,撒撇米線就大功告成了。" h$ F. r  ^9 S, Z- g
三、芒果沙冰
& N3 U4 `1 [% f3 R% W# M6 D
: R% d1 ^" ]$ j9 B/ i這是我在在彌渡街吃過的最好吃的,味道最純正的芒果沙冰,沒有之一。這制作過程我就無從得知了,我們暫且可以將之定義為商業秘密。{:soso_e120:}{:soso_e120:}
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) e" ]. k* E3 P3 j3 q  T' T) a9 i6 G3 i5 {4 L- D2 q& \( Y1 @
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發表于 2015-9-24 17:08:52 | 只看Ta 來自: 云南昆明
看著不像正宗的傣味{:soso_e147:}
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發表于 2016-2-6 08:53:17 來自手機 | 只看Ta 來自: 浙江
好吃呢~政通街哪跌

: _. b3 o6 E9 @. r8 g8 r7 ~! `0 z) [# A0 x+ C$ Q& q9 x* v+ O) ?3 y
來自手機客戶端
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4#
發表于 2016-2-15 17:01:44 來自手機 | 只看Ta 來自: 云南
哪家?
7 F: {( ^( l$ |) z. L

- K" e8 J  `  y! Q來自手機客戶端
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發表于 2016-2-17 12:48:38 來自手機 | 只看Ta 來自: 北京
看著就好吃
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6#
發表于 2016-3-20 09:31:59 來自手機 | 只看Ta 來自: 云南
這家小吃我吃過一回,是相當的不衛生。
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; P" x5 G3 _  ^; Z: o  Y7 S0 L來自手機客戶端
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7#
發表于 2016-3-23 15:08:39 來自手機 | 只看Ta 來自: 云南
這家我去過一回,衛生環境太差了,大白天的,老鼠從廚房里跑出來

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5 i6 O% u" V, _5 k6 i! ]& B% c來自手機客戶端
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8#
發表于 2016-3-27 15:16:05 來自手機 | 只看Ta 來自: 云南大理州
好久沒吃
- Q& g* ]; ]( Z) a. r$ A# _0 P' ~: s

& q+ d! M- f! S2 a( W1 L( r來自手機客戶端
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