食鹽是我們廚房中必不可少的調料,但你卻只用它來調味?那就太浪費了! 其實,食鹽還有很多神奇的妙用,使用得當的話對我們的生活大有幫助~ 用洗潔精清洗蔬菜,洗不干凈的話,殘留的洗潔精對人體有傷害。 蔬菜買來在淡鹽水中清洗一下,可以去除里面的小蟲,而且鹽本身也有殺菌消毒的作用。
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2018-9-25 10:45 上傳
解凍肉 把鹽放在凍肉上,冰塊溶點會降低,所以在冰上撒鹽會縮短解凍時間。
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2018-9-25 10:45 上傳
油鍋去污 在鍋里撒上一層鹽,然后加一點水,搖一搖晃一晃。
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2018-9-25 10:45 上傳
鹽水會慢慢地把油脂和糊塊從鍋上脫離。
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2018-9-25 10:45 上傳
等10秒后再拿海綿輕輕一擦,污垢去無蹤~
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2018-9-25 10:45 上傳
清洗菜板 撒一層薄薄的食用鹽在菜板上,放置半小時,再用清水洗凈,能殺死大部分細菌,保持切菜板的衛生。
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2018-9-25 10:45 上傳
洗碗布去油 在清水中加入一些鹽,攪拌溶解。
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2018-9-25 10:45 上傳
把洗碗布放進鹽水中,浸泡數分鐘,拿出來一擰,就跟新的一樣~家里的洗碗布、桌布,都可以用這個方法殺菌去污~
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2018-9-25 10:45 上傳
清理紅葡萄酒漬 在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽,等上五分鐘,潑上冷水擦拭,直到酒漬消失。
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2018-9-25 10:45 上傳
水果防氧化 剛切開的蘋果過一會就氧化了,不但不好看口感也會受到影響。
其實只要在清水中加入適當鹽,攪拌均勻后,把切開的蘋果浸泡在鹽水中,就可以阻止蘋果氧化了。
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2018-9-25 10:45 上傳
去除桃毛 桃毛不容易清洗干凈,弄到皮膚上還容易發癢,我們可以在清洗桃子的途中放入適量的食鹽,把桃子放進水里浸泡片刻,只要用手輕輕一搓,桃毛就會輕松脫落。
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2018-9-25 10:45 上傳
煮面更勁道 煮面時加上少許鹽,食鹽能改變面筋物理性質,增加吸收水分的性能,起到調理和安定面筋的效果。由于食鹽增強了面筋強度,增加面條光澤和硬度,更加勁道可口。
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2018-9-25 10:45 上傳
來源:CCTV生活圈(ID:cctvshzck2013),綜合網絡
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